Informe 2024 del sector de Patata en España
Nuevas variedades y apoyo al agricultor: estímulos para el cultivo
![Informe 2024 del sector de Patata en España](https://www.alimarket.es/media/images/2024/detalle_art/391575/233197_preview.jpg)
Análisis sobre el sector nacional de la patata fresca en España que muestra la experiencia más reciente de sus principales actores: proveedores en origen, empaquetadores y semilleras. Con ellos, nos acercamos a los proyectos de inversión más relevantes y a la innovación más reciente dentro de su oferta para seguir impulsando el consumo de patata en los hogares. El informe se hace eco, asimismo, de los principales retos a los que se enfrenta el sector y de las soluciones que proponen, entre las que figura la participación en proyectos de investigación a los que también hace referencia este estudio. Toda esta información viene acompañada de un ranking de los principales operadores de patata en nuestro país, que ha sido ordenado por volúmenes comercializados en la campaña de 2023. Se incluyen, asimismo, gráficos con los datos de consumo en el hogar, la evolución del comercio exterior en los últimos años, el origen de las importaciones y las cifras de producción y superficie de cultivo de patata en nuestro país, entre otros aspectos. Patatas Hijolusa y Lázaro, con sus nuevas estrategias de diversificación y crecimiento; Udapa, con sus distintas colaboraciones a favor del cultivo; Frusangar, Carsa y Patatas Meléndez con sus inversiones; y Princesa Amandine, con sus diferentes propuestas de consumo, son solo algunas de las empresas a las que hacemos referencia en este informe. Contactamos también con las semilleras, algunas de las cuales (Agrico España, Meijer Potato y Patatas HZPC España) han compartido qué variedades están siendo más demandas y por qué.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Potenciar la producción de patata...
- ...Y su consumo
- Nuevas naves y digitalización
- Mejoras para elevar la calidad
- Iniciativas sostenibles
- Proyectos en favor del cultivo
- Apuesta por variedades más resistentes
- Acompañamiento al productor
- Estrategias de diversificación
- Oferta de calidad y sostenible
- La patata en la gran distribución
Índice de Gráficos
- Principales operadores del mercado nacional de patata
- Evolución del consumo de patata fresca en el hogar
- Evolución del comercio exterior de patata
- Origen de las importaciones españolas de patata en 2023
- Destino de las exportaciones españolas de patata en 2023
- Evolución de la producción de patata en España por tipo (miles t)
- Producción de patata en España por tipo en 2023 (*)
- Evolución de la superficie de cultivo de patata en España por tipo (miles ha)
- Evolución de la superficie de cultivo de patata de media estación en España por comunidades autónomas (ha)
- Evolución de la superficie de cultivo de patata temprana en España por comunidades autónomas (ha)
- Evolución de la superficie de cultivo de patata extratemprana en España por comunidades autónomas (ha)