Informe 2014 del mercado de Comida Étnica

En este informe publicado por Alimarket se analizan las últimas tendencias dentro del mercado de comida étnica. Se incluye un amplio cuadro con los principales importadores y fabricantes de comida mexicana, asiática y otras. También se recogen distintas cuotas de mercados sobre diferentes productos: sushi, kebabs, platos con base de arroz y mexicanos.Los crecimientos experimentados por la comida mexicana, sobre todo de las bases para la elaboración de platos, así como de los noodles y el sushi asiáticos han hechos que varias empresas se decidan a lanzar nuevos productos y marcas con los que entrar en este sector de alimentación étnica que, año a año, sigue incrementando sus ventas y manteniendo sus perspectivas de crecimientos. Algunas de las últimas compañías en presentar nuevos productos son Mexi Foods, General Mills con 'Old El Paso', Ta-tung y los 'Yatekomo' de Gallina Blanca.