Informe 2014 del sector avícola
Se incluye el ranking de la principales empresas procesadoras de pollo, datos de evolución del sacrificio, consumo y mercado exterior.
En el presente estudio elaborado por Alimarket se podrá consultar los datos de sacrificio de las principales productoras de carne de pollo, la evolución de las principales magnitudes del sector (producción, sacrificio, consumo aparente..), así como del consumo en el hogar y la evolución de las exportaciones e importaciones. Cabe destacar que este año el sector se enfrenta a nuevos retos, con su líder, el grupo Sada, amenazado por la creación de Avinatur, el nuevo interproveedor de Mercadona.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Cae el consumo
- Cae el consumo
- Nuevos cierres
- Nuevos cierres
- Se consolida el mercado exterior
- Se consolida el mercado exterior
- Los elaborados y nuevas presentaciones se abren paso
- Los elaborados y nuevas presentaciones se abren paso
- Se incrementa la inversión
- Se incrementa la inversión
