Informe 2018 del sector de la distribución alimentaria en Baleares
Incluye cuotas de mercado por operadores, número de aperturas, ranking de las principales empresas mayoristas y minoristas y un análisis de las últimas operaciones, protagonizadas por Carrefour, Mercadona y Lidl, junto a las grandes redes franquiciadas.
El presente informe analiza la evolución de la superficie comercial alimentaria en Baleares en 2017, en un año en el que continuó su tendencia alcista, aunque a un ritmo más moderado, del 0,8%. La hegemonía de Eroski continuó debilitándose por el traspaso de dos de sus hipermercados a Carrefour, mientras que Mercadona dirigió principalmente sus inversiones a la remodelación de tiendas. Lidl acaparó el protagonismo expansivo al generar el 22,5% de la nueva sala de venta. El resto de aperturas correspondieron principalmente a la franquicia, de la mano de HD Covalco, Grupo Miquel y Moya Saus. Incluye ranking de las empresas mayoristas y minoristas por sala de venta, así como cuotas de mercado por operadores.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Eroski traspasa dos hipermercados a Carrefour y continúa retrociendo en cuota
- Estrategia de Eroski para compensar la pérdida de participación
- Lidl fue el operador que más superficie abrió en Baleares en 2017
- La franquicia aumenta su sala de venta un 5,8%
- Moyà Saus fue la cadena regional más dinámica
Índice de Gráficos
- Reparto de la sala de venta minorista organizada por cadenas y grupos en Baleares (a 31-12-2017)
- Evolución de las cuotas sobre superficie comercial de las principales enseñas en Baleares (%)
- Evolución del reparto de la superficie de venta por formatos en la distribución organizada de base alimentaria en Baleares
- Principales distribuidores mayoristas (cash & carry) en Baleares (a 31-12-2017)