Informe 2019 sobre el mercado de helados
Análisis del mercado de helados, que informa sobre las distintas estrategias de las principales empresas que operan en el sector y que incluye un ranking con su evolución en volumen y valor en los tres últimos años.
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Informes y Reportajes de Alimentación
Helados
- 13/06/2019
En el presente reportaje se ofece una visión del sector de helados analizando los hechos más relevantes acontecidos en el último año, en el que los pequeños operadores empiezan a cobrar protagonismo, impulsados por la tendencia del consumidor hacia un helado ecológico y más tradicional. En novedades, irrumpe con fuerza el helado vegano, por el que apuestan sobre todo los grandes fabricantes. Y en el capítulo empresarial, destaca la entrada de la especialista en chocolates Ferrero, que ha anunciado la adquisición de una participación mayoritaria en la compañía líder del sector de helados en España. .
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- La MDD pierde cuota
- Froneri toma posiciones en MDD
- Estiú construye un nuevo centro para innovar
- ICFC pasa a manos de Ferrero
- Un nuevo fondo al rescate de Farga
- Con frutas, un helado más healthy
- Interés por el helado vegano
- Alacant compra una marca vegana
- La oferta ecológica también despega
- Dairylac entra en helados
- Apuesta por el canal heladerías
Índice de Gráficos
- Principales empresas elaboradoras y comercializadoras de helados en España
- Segmentación del mercado de helados por categorías
- Penetración de la MDD por tipos de helados
- Evolución de las ventas, volumen y precio medio de helados en retail (*)
- Reparto del mercado de helados individuales por fabricantes (valor)
- Reparto del mercado de helados individuales por fabricantes (volumen)
- Reparto del mercado de tarrinas por fabricantes (valor)
- Reparto del mercado de tarrinas por fabricantes (volumen)
- Reparto del mercado de helados a dividir por fabricantes (valor)
- Reparto del mercado de helados a dividir por fabricantes (volumen)