Informe que analiza la tendencia sobre el mercado de productos de alimentos prémium en España, incluyendo un listado de más de 150 lanzamientos recogidos en las bases de datos de Alimarket desde el 1 de marzo de 2019 hasta el 10 de febrero de 2020, ordenados por categorías de productos. El texto recoge información de consultoras sobre las acciones de compras de los consumidores, que cada vez optan por mayor número de productos prémium para su cesta de la compra. El target en el que más se han enfocado los últimos lanzamientos que hacen referencia a esta tendencia es el adulto, destacando el sector de bebidas alcohólicas con un mayor número de novedades.