Informe 2022 del Mercado de Vinos Espumosos
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Informes y Reportajes de Alimentación
Vinos
- 19/10/2022
Informe 2022 sobre el mercado español de vinos espumosos, con especial atención a la categoría predominante, la de DO Cava. El informe incluye un ránking de las principales compañías elaboradoras, así como un análisis de la evolución del sector en hostelería, gran distribución y canal on-line e información de la trayectoria del comercio exterior. Además, se detallan las últimas novedades y lanzamientos del mercado, operaciones mercantiles en el sector y previsiones de crecimiento de cara a 2023. Entre las empresas analizadas, destacan el grupo Freixenet, Codorníu, Bodegas Jaume Serra, Cavas J. Hill, Masía Vallformosa y Castell d'Or, entre otras.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- 2021 en cifras: medalla de oro en volumen de cava
- El mercado internacional da alas al espumoso francés
- La categoría prémium tira del carro de la innovación en espumosos
- Los espumosos, exponentes de compromiso ‘eco’
- Más novedades, pero con menos alcohol
- Se suman nuevos lanzamientos para revalidar la trascendencia de la categoría
- La entrada de Ferrer en J.Hill acelera sus ventas
- El sector brinda por un cierre de año en positivo
Índice de Gráficos
- Consumo de vinos espumosos y Cava en España en hogares
- Evolución de la venta de vinos espumosos por categorías (1) (2)
- Evolución del mercado de Cava (en miles bot.)
- Principales elaboradores de Cava
- Principales importadores de Cava en 2021
- Principales importadores de champagne en 2021
- Evolución del mercado de Champagne (en miles bot.)
- Principales vendedores mundiales de Vinos Espumosos en 2021