Visión 360º del sector hortofrutícola desde el punto de vista productivo, comercial, financiero y consumo. Ante un contexto de incertidumbre en lo económico (inflación, altos costes productivos y energéticos), en lo productivo (caída del volumen por las inclemencias climáticas) y en lo comercial (conflictos geopolíticos), un sector agrícola empoderado, pero con múltiples aristas, avanza en su transformación, en la que la digitalización y la sostenibilidad se han convertido en piedras angulares. También la eficiencia, la competitividad, las fusiones, las colaboraciones y las alianzas siguen siendo elementales para continuar ganando dimensión tanto en oferta como en cartera de clientes. Alimarket ha elaborado un análisis en profundidad sobre las principales magnitudes -valor, producción, exportación-importación, consumo-, inversiones, tendencias y estrategias.