Análisis 2023 del Lineal de Platos Refrigerados

En base a los datos facilitados por la consultora IRI de cuatro hipermercados y cuatro supermercados de la provincia de la Comunidad de Madrid, se analiza la ocupación visual en sus lineales de platos refrigerados. Aquí se han incluido no sólo las categorías que normalmente Alimarket encuadra bajo este mercado (básicamente tortillas, pizzas, panificados, gazpachos y cremas, y recetas refrigeradas), sino también otros productos que normalmente se analizan aparte, como es el caso de las ensaladas y verduras de 4ª y 5ª gama. De hecho, esto hace que la primera posición por número total de facings lo ocupe Florette Ibérica, fabricante de ensaladas y vegetales frescos y listos para consumir (IV gama), muy por delante de Casa Tarradellas, que viene siendo la líder indiscutible de la categoría de platos refrigerados.