Informe 2023 sobre el sector Plant-Based
El sector plant-based mantiene su tendencia positiva en España, eso sí, a diferentes ritmos y también con tendencias diferentes. En este contexto de crecimiento, la mejor noticia es que la industria sigue impulsando la configuración de la categoría, conun crecimiento superior al 30% en el número de lanzamientos registrados.
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Informes y Reportajes de Alimentación
Plant Based
- 21/04/2023
La oferta plant-based continúa presentando números positivos en nuestro país, eso sí, a diferentes ritmos y también con tendencias diferentes. En este contexto de crecimiento, la mejor noticia es que la industria sigue impulsando la configuración de la categoría, principalmente en las familias de alternativas a refrigerados lácteos y sustitutivos de productos cárnicos, con novedades trascendentes también en bebidas vegetales y nuevas categorías emergentes. Esta vitalidad se enfrenta, sin embargo, al muro difícilmente franqueable que el actual contexto inflacionista impone a este tipo de productos, que se mueven en precios medios superiores a sus homólogos animales o a otras opciones disponibles en los lineales.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- El “back to the basics” ralentiza el crecimiento
- La industria pide "competir en igualdad de condiciones”
- Las réplicas vegetales de la leche llegan a los lineales
- La MDD marca la diferencia en bebidas vegetales
- Liquats optimiza procesos y eficiencia
- García-Carrión y Natur All suman inversiones
- Alantra pone en stand-by la venta de Frías
- Capsa vuelve al segmento con ‘Vegetánea’
- Danone aúna tendencias con ‘Alpro Protein’
- Andros lo vuelve a intentar en plant-based
- ‘Sojasun’ sin soja y Pastoret a por el segmento prémium
- ‘Heura’ domina la oferta de alternativas cárnicas
- Flax&Kale entra en Mercadona y se prepara para crecer
- La familia Pont entra en el capital de Sanygran
- La industria cárnica avanza en su despligue plant-based
- Continúa la cascada de novedades
- La oferta multicategoría pide paso
- Queso con semillas de melón y aceite de oliva
- Danone y Nestlé atacan el target infantil
- Pink Albatross, más de 1.000 puntos de venta
Índice de Gráficos
- Principales lanzamientos de alternativas vegetales (2021-2022)
- Evolución del mercado de alternativas vegetales en distribución organizada (COMIDA VEGETARIANA)
- Evolución del mercado de alternativas vegetales en distribución organizada (BEBIDAS VEGETALES)