Informe 2023 sobre IV Gama y otros Refrigerados Hortofrutícolas

Informe que recoge ranking de los principales fabricantes de productos de IV, inversiones, novedades, tendencias y los cambios respecto a sostenibilidad en los refrigerados hortofrutícolas.

El mercado de IV y V gama volvió a cerrar un año en crecimiento, impulsado por la evolución de la MDD, cuyos productos se han revalorizado con una oferta más completa y con más valor. Ante un contexto económico complicado por el fuerte incremento de la inflación, el consumidor se muestra más conservador a la hora de elaborar la lista de la compra, y busca los productos con mejor relación calidad-precio, ya sea a través de la promoción de los fabricantes o de la propia marca de los distribuidores. A continuación analizamos los datos de producción y venta de los principales operadores y ofrecemos las cuotas que representa cada una de las categorías, así como ha evolucionado la MDD frente a la MDF. Además, se incluye información y detalles de algunos de los proyectos inversores que han ejecutado las empresas o que llevarán a cabo a lo largo de este año, y en los que el avance hacia la sostenibilidad está muy presente.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La inflación obliga al cambio
  • MDF vs MDD
  • Innovación y novedades
  • Las frutas continúan al alza
  • Hortalizas más convenience
  • La patata corona la V gama
  • Remontada en V gama
  • Eficiencia y sostenibilidad

Índice de Gráficos

  • Principales operadores de IV gama y otros refrigerados hortofrutícolas
  • Evolución del mercado de V gama (Volumen t)
  • Evolución del mercado de V gama (Valor M€)
  • Reparto del mercado de IV gama (Volumen 2022)
  • Reparto del mercado de IV gama (Valor 2022)
  • Evolución de la MDF y MDD en el mercado de IV y V Gama (+)
  • Inversiones en el sector de IV y V gama en 2022
  • Inversiones en el sector de IV y V gama en 2023

Contenidos relacionados

  • Vegetales Elaborados

IV y V Gama: Más espacio y visibilidad

  • Vegetales Elaborados

Surexport Levante incorpora zanahoria de IV gama a su catálogo

  • Vegetales Elaborados

Huercasa acerca el sabor de la barbacoa a casa

  • Vegetales Elaborados

Florette presenta la gama Sabores del Mundo con una primera ensalada que evoca a Italia

  • Vegetales Elaborados

IV gama: la innovación enamora al shopper

  • Vegetales Elaborados

Informe 2024 sobre IV gama y otros Refrigerados Hortofrutícolas

  • Vegetales Elaborados

Florette estrena gama 'Con un Toque', mientras apuesta por el dipeo

  • Vegetales Elaborados

Reducir, reciclar y reutilizar, la base de Florette para encarar el presente y el futuro

Ver más relacionados