Informe 2024 de la Distribución de Frutas y Hortalizas en España

Informe que analiza la situación actual de las secciones de frutas y hortalizas de la gran distribución a través de la opinión que Alimarket Gran Consumo ha recabado entre los principales actores del sector. Por ello, en el mismo se incluyen un numeroso ramillete de declaraciones realizadas a expertos en la materia de grandes cadenas nacionales, además de descripciones detalladas de las secciones de algunas de estas cadenas, como El Corte Inglés, Caprabo, Condis, Supermercados Piedra o Makro. Precisamente, este año se incluye una información especial sobre la distribución de frutas y hortalizas en el sector de cash&carry. El informe se complementa con datos aportados en exclusiva por Circana para el mismo.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • El canal dinámico mejora sus datos
  • El precio vuelve a situarse en el epicentro de las decisiones
  • Continúa el goteo de novedades
  • Apuesta por la huerta nacional
  • Desperdicio alimentario y otras preocupaciones mediambientales

Índice de Gráficos

  • Reparto del consumo de alimentación total por canales en el hogar (volumen 2023) (-)
  • Reparto del consumo de alimentación fresca por canales en el hogar (volumen 2023) (-)
  • Reparto del consumo de frutas frescas en el hogar por canales (volumen 2023)
  • Reparto del consumo de hortalizas frescas en el hogar por canales (volumen 2023) (*) (+)
  • Evolución del gasto en alimentación en el hogar (valor) (-)
  • Evolución del gasto en alimentación en el hogar (volumen) (-)
  • Evolución del precio medio (€/kg) de los canales de distribución por segmentos (23/22)
  • Evolución del consumo de frutas frescas en el hogar (volumen) (-)
  • Evolución del consumo de frutas frescas en el hogar (valor) (-)
  • Evolución del consumo de hortalizas en el hogar (volumen) (-)
  • Evolución del consumo de hortalizas en el hogar (valor) (-)
  • Reparto de los tipos de fruta fresca en 2023 (volumen)
  • Reparto de los tipos de fruta fresca en 2023 (valor)
  • Consumo per cápita de los tipos de fruta fresca (kg) (%)
  • Consumo per cápita de los tipos de hortalizas frescas (kg) (%)
  • Reparto de los tipos de hortalizas frescas en 2023 (volumen) (-)
  • Reparto del los tipos de hortalizas frescas en 2023 (valor) (-)
  • Evolución de las principales frutas en distribución organizada (volumen) (-)
  • Evolución de las principales cuotas de participación de frutas en distribución organizada (valor) (-)
  • Evolución de las principales cuotas de participación de verduras en distribución organizada (volumen) (-)
  • Evolución de las principales cuotas de participación de verduras en distribución organizada (valor) (-)

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