Grupo Albe ha reforzado su catálogo con nuevas referencias con la enesña 'Albe', entre las que destacan dos nuevos postres lácteos: crema de chocolate y flan de queso. Ambos productos son comercializados tanto en el canal hostelería como en alimentación, en este caso en formato 220 g (2x110 g).

Por otro lado, la empresa ha continuado reforzando su gama de productos destinados a los consumidores originarios de latinoamérica y ha lanzado, entre otras novedades, 'Latino de Albe', queso fresco graso en formato 500 g.

Gama de desnatados

Por otra parte, Grupo Albe ha presentado la primera referencia de la que será una gama de desnatados 'Albe Light', 'Requesón Desnatado' (2x150 g), para así responder a la cada vez mayor demanda de productos saludables y dietéticos.

El grupo está compuesto por Lácteas Del Jarama , fabricante de mozzarella, queso fresco y requesón, con planta en Fuente el Saz (Madrid); además de las distribuidoras Comercial Albe, Catalana De Quesos, Valenciana De Quesos, Andaluza De Quesos y la lusa Disquei (con delegaciones en Lisboa y Braga).

Según datos facilitados a Alimarket, el grupo ha mantenido su negocio en 2012, con cifras muy similares a las del ejercicio precedente, tras facturar 42 M€, un 57% correspondiente a su actividad en el mercado de queso. En concreto, comercializó 4.200 t de queso, en su mayoría mozzarella (38,3%) y fundidos (37,1%).