Nestlé ha anunciado una inversión de 102 M€ para la puesta en marcha de una nueva línea de producción de 'Nescafé' en su centro de Girona, que se convertirá de esta forma en la mayor planta de Europa especializada en producción de café soluble, tras elevar su capacidad un 30%, hasta las 30.000 t, un incremento que, tal y como ha indicado la compañía, tendrá por destino principalmente la exportación.

El proyecto, que se extenderá hasta 2017, consistirá en la construcción de una nueva planta dentro del complejo fabril que la multinacional tiene en esta localidad, en la que se instalará la nueva línea de café soluble. Esta nueva infraestructura estará dotada de la más alta tecnología, lo que permitirá, no sólo incrementar la capacidad de producción de la planta, sino también su eficiencia, al reducir reducirá en un 30% el consumo de agua y en un 40% el consumo energético por kilo producido respecto a las estructuras actuales.

La nueva línea de producción sustituirá a la más antigua de las dos que Nestlé tiene operativas actualmente en Girona, instalada en 1968, de ahí que la compañía prevea que su puesta en marcha apenas suponga la creación de 40 nuevos puestos de trabajo, a sumar a los 700 actuales.

Precisamente, la segunda de estas líneas se encuentra actualmente en pruebas y podría comenzar a trabajar a pleno rendimiento durante el próximo verano, tras haberse sometido en los dos últimos años a una profunda renovación, en un proyecto que contó con un presupuesto de 44 M€.

Todos estos desembolsos consolidan la apuesta de Nestlé por su centro catalán, en el que ha invertido alrededor de 236 M€ desde 2007. La mayor parte de esta cuantía fue destinada a la puesta en marcha y posterior ampliación de la fábrica para cápsulas del sistema 'Dolce Gusto', una de las tres que Nestlé tiene actualmente dedicadas a este producto, aunque durante este 2015 podría comenzar a funcionar un cuarto centro, que estaría situado por primera vez fuera de Europa, concretamente, en Brasil. La planta gerundense de 'Dolce Gusto' cuenta con capacidad para la producción de 2.500 M ud anuales, si bien, durante el último ejercicio, fabricó un total de 2.000 M de cápsulas, un 25% más que en 2013, incremento que fue destinado principalmente a los mercados exteriores.

Además de instalaciones para la producción de café soluble y de cápsulas 'Dolce Gusto', el complejo gerundense de Nestlé cuenta también con infraestructuras para la descafeinación de café, contando con capacidad para el procesado anual de 80.000 t de café verde, destinadas principalmente a la exportación.