El director comercial de Carpisa Foods, principal proveedor vacuno de Burger King, incide en la importancia de adaptarse a las demandas de los consumidores, con alimentos pensados en su hábitos, como las hamburguesas ultracongeladas, sin necesidad de ser descongeladas previamente.
Entrevista al director comercial de Carpisa Foods, Luis Fernandes. Habla, entre otros asuntos, sobre la situación actual de la empresa, planes para el futuro, inversiones o situación del sector cárnico en la actualidad y previsiones. Incide en la importancia que tiene la innovación en su compañía.
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