El segmento de bebidas vegetales está de plena actualidad tras los recientes movimientos de Danone con 'Alpro' y la consiguiente reacción de Capsa en forma de alianza con Liquats Vegetals. No es para menos, ya que la categoría sigue demostrando un desempeño sólido en los lineales, con un crecimiento que al cierre de 2021 se situó en el entorno del 4%, dando continuidad a la revitalización en su demanda demostrada en 2020, cuando disparaba su consumo por encima del 12%. El tercer operador en discordia en esta oferta, Frías Nutrición, especialista para marcas de distribución, también mueve ficha, con el objetivo de consolidar en el apartado industrial las buenas perspectivas que maneja de cara a su próximo crecimiento.
