En los últimos años, la cárnica gerundense Noel Alimentaria, cuya sede se encuentra en la localidad de San Joan les Fonts, está apostando por diversificar su negocio, enfocándose sobre todo en el desarrollo de distintas productos dentro de la categoría de platos refrigerados. La entrada en el mercado de pizzas, mediante la toma de un participación minoritaria en una de los principales fabricantes del sector, fue el primer paso, al que siguieron otras operaciones para facilitar también su incursión en otros segmentos como sushi, gazpachos, cremas y otras recetas refrigeradas. En las últimas semanas, Noel ha dado un nuevo paso para fortalecer su presencia en pizzas frescas.
