En paralelo al inicio de su tracción comercial, la especialista en tratamientos poscosecha para prolongar de la vida útil de frutas y hortalizas Bio2Coat plantea ya avanzar en una próxima ronda de inversión que le permita obtener la financiación necesaria para poner en marcha su primera instalación productiva a escala piloto. El objetivo es cerrar esta ronda a lo largo de 2024, y para ello se apoyarán en la experiencia de Eatable, que ya financia a la compañía con 170.000 € en el marco de 'Spain Foodtech Startups Program'.