La cooperativa agrícola Pistamancha, dedicada al cultivo y procesado de pistacho, prevé dimensionar su proyecto como especialista en este fruto seco. Para ello, dentro de sus planes de expansión, contempla una inversión millonaria destinada a la construcción de una nueva instalación, que irá ampliando, a lo largo de los próximos años, en función de las necesidades de sus socios.1
