La zamorana Leche Gaza es otra de las industrias lecheras que ha decidido entrar en la categoría de quesos para mejorar la rentabilidad. En su caso, lo hace con una propuesta gourmet, que de momento está disponible a nivel regional. Además, la líder en leche con marca de fabricante en Castilla y León, realizará inversiones en 2024 en sus líneas de leche con el fin de mejorar procesos y duplicar la capacidad de almacenamiento.
