Va a hacer dos años y medio que la UCAM puso en marcha el proyecto 'UCAM HiTech', con el objetivo de fomentar la transferencia de tecnología al tejido productivo, estrechando la relación entre universidad y empresas a través del emprendimiento y la innovación abierta. Ahora, este prometedor hub de incubación e innovación tecnológica anuncia la puesta en marcha de dos iniciativas que suponen un paso adelante en su apuesta por el ecosistema foodtech y proyecta el lanzamiento de un futuro vehículo de inversión para dar soporte financiero a las startups.