El grupo cervecero Mahou San Miguel continúa con su ambiciosa hoja de ruta de descarbonización y ha anunciado la construcción de una planta de biomasa en sus instalaciones ubicadas en Alovera (Guadalajara), que le permitirá reducir en un 95% las emisiones directas de CO2 y seguir avanzando en su objetivo de alcanzar la neutralidad en carbono en todos sus centros para 2030, recogido en su Plan de Sostenibilidad “Vamos 2030”. Con una inversión estimada superior a los 15 M€, la planta de biomasa será ejecutada y operada por Magnon Servicios Energéticos, filial del grupo Ence, que asumirá también el suministro de la energía térmica en forma de agua sobrecalentada y la biomasa con certificación SURE, que acredita el abastecimiento y producción sostenible de la misma.

La previsión es arrancar con los trabajos de ejecución en el primer trimestre de 2025 y la planta podría estar operativa en 2026, pero aún se desconoce la superficie que ocupará. Este proyecto de Mahou forma parte de las 19 iniciativas incluidas en la primera línea de ayudas del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (Perte), concedidas por el Ministerio de Industria y Turismo, que permitirá reducir 551.000 M t. de CO2 al año.

El proyecto ha sido presentado durante la visita de Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, al centro de producción de Mahou San Miguel en Alovera, para conocer los próximos pasos de la cervecera en materia de descarbonización.

Alberto Rodríguez-Toquero, director general de Mahou San Miguel, ha explicado que "somos la cervecera con la huella industrial más grande del sector y esto nos permite generar un impacto único en términos socioeconómicos, generando empleo y riqueza local con el mínimo impacto ambiental". Asimismo, ha recalcado que "debemos invertir e impulsar proyectos que nos permitan seguir creciendo de manera responsable, promoviendo cambios en nuestra manera de operar y a lo largo de nuestra cadena de valor para avanzar hacia un modelo productivo y una economía más sostenibles".

Por su parte, Hereu ha celebrado este "proyecto colaborativo" de Mahou San Miguel, una compañía "comprometida con liderar la transformación y aprovechar esta gran oportunidad para impulsar el futuro de la industria".

Dentro del mapa de operaciones del grupo cervecero, la planta de Alovera juega un papel clave por su dimensión y relevancia. Cuenta con una superficie de 430.000 m2, 13 líneas de envasado y una capacidad de producción diaria de 3 Ml. La compañía destinó una partida superior a los 40 M€ entre 2023 y 2024, con el objetivo de seguir ampliando su capacidad de producción.

Entre los principales proyectos puestos en marcha destaca la ampliación de capacidad y eficiencia de la sala de cocción 1, que le permitirá pasar de 8 a 12 cocciones diarias y un uso más eficiente de recursos, así como la instalación de dos nuevos unitanques de fermentación en el área de bodega. Esto permitirá a la compañía ampliar su capacidad de producción en 20 Ml anuales.

En cuanto a medidas sostenibles, llevaron a cabo la adaptación de dos líneas de envasado, que se suma a otra ya existente, para eliminar el plástico de todas sus referencias de lata, objetivo que la compañía cumplirá antes de finalizar el presente ejercicio.

El propio Alberto Rodríguez-Toquero, director general de Mahou San Miguel, presentaba hace unos meses las cuentas anuales de la compañía correspondientes al ejercicio 2023. En términos de facturación, registró un alza del 10%, hasta los 1.917,3 M€ (1.743,3 M un año antes). Una cifra récord en la historia de la compañía lograda, en parte, por la subida de precios de las materias primas. El beneficio neto fue de 108,3 M (+ 6,1%) y el volumen de ventas creció un 0,5% hasta alcanzar los 21 Mhl, de los que 16,2 M correspondieron a cerveza y 4,8 M al segmento de agua envasada.