Después de dos años con los costes y precios disparados, la industria de leche cierra un 2024 más estable y con un moderado incremento del consumo. En esta evolución, el conjunto de la MDD sigue ganando cuota, de modo que muchos fabricantes optan por compatibilizar ambas líneas de negocio y los especialistas por aumentar la capacidad. A su vez, el sector sigue buscando ganar valor diversificando hacia nichos como las leches y batidos enriquecidos con proteínas y categorías complementarias como los quesos o las bebidas vegetales.
