Espiga presenta sus cervezas de invierno

Cervesa Espiga ha presentado la serie "Black Cel Ona", las Imperial Stout de temporada que llegan cuando el frío y la Navidad vuelven. La serie de la cervecera del Penedès la forman tres variedades: una Imperial Stout (9,5º), cerveza madre de la gama de color negro intenso; y dos cervezas envejecidas en barrica (10º), una de whisky, premiada con la medalla de bronce en el Barcelona Beer Challenge de 2017, que presenta las notas adquiridas de la madera y el whisky de 'Glenrothes' en la que ha envejecido durante 4 meses, y una de brandy, que también incorpora las notas de su barrel aging en aroma y sabor.

Arnau Rovira, director de producción de Espiga, describe estas tres cervezas como “unas Imperial Stout con cuerpo y en las que destacan las distintas notas que le confieren sus meses de envejecido en barrica, con un potente amargor y con una elegante cremosidad. Hay vida más allá de las IPA’s”.

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