Claves para entender la situación actual del mercado de especias y condimentos

El mercado de especias y condimentos está atravesando un periodo de grandes crecimientos, tanto en retail como en el suministro a industria. Desvelamos las claves que están marcado el paso en este sector, en el que los 50 principales operadores sumaron en 2020 unas ventas de algo más de 580 M€.

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