Liderou termina el año con casi la mitad de su producción libre de jaulas

La compañía Liderou, productora catalana de huevos, mantiene activa la apuesta por la reconversión de su modelo productivo hacia un sistema libre de jaulas, una vez amortizadas las inversiones en aviario que tuvo que ejecutar a partir de la última normativa en bienestar animal de 2012. Con un 45% de sus gallinas en libertad, la productora está especializada en la venta a la distribución moderna y foodservice.