Breville Group, la multinacional australiana de PAE de gama alta, que en España vende su portfolio con la marca Sage a través de River International, quiere ser un actor importante en el mercado del café. Para ello, en los últimos años ha salido de compras y ha adquirido la fabricante italiana de máquinas profesionales espresso Lelit, con la idea de complementar aún más su cartera de café de Breville y aunar el diseño y la distribución de ambas empresas. Igualmente, la compañía se hizo con la empresa de molinillos Baratza. Cada adquisición por sí sola parece de valor limitado, pero al combinarse, la estrategia comienza a ser clara. La unión de las tres conforma una unidad de negocio que aspira a crecer mucho, que está abriendo nuevos mercados, y lo hace a gran velocidad. Para escalar una empresa rápidamente, la infraestructura debe estar diseñada para respaldar el crecimiento, y Breville Sage lo ha hecho.
