Informe 2024 de Equipamiento de Cocina para Hostelería

Análisis del Equipamiento de Cocina para el sector hostelero en España. Incluye un cuadro con los principales fabricantes y distribuidores del mercado, así como las valoraciones del sector por parte de grupos hosteleros. Las especialistas prevén un crecimiento sostenible de la demanda, a pesar de la inflación y del alza del precio de determinadas materias primas, principalmente la de acero. La tecnología optimiza, cada vez más, la sincronización de los aparatos y el control remoto de los equipos para agilizar el servicio al hostelero.