La empresa canaria de distribución comercial Tomás Barreto , con actividad en la isla de la Palma, ha implantado la tecnología de picking por voz de Vocollect, con el objetivo de mejorar la productividad de su almacén regulador central, reducir costes y conseguir mayor durabilidad de los equipos. Con una superficie total de 4.082 m2, el almacén está dividido en dos zonas: una destinada a la recepción y el almacenaje de mercancía seca, con una superficie de 2.916 m2, y otra zona de temperatura controlada (refrigerado y congelado) de 1.166 m2. El almacén dispone de unas 3.300 referencias que, debido a las características de los puntos de venta, pueden llegar a servirse en unidades sueltas. Un equipo compuesto por 14 operarios repartidos en dos turnos preparan aproximadamente 8.000 líneas de pedido al día.
La implantación se ha llevado a cabo en todas las secciones al mismo tiempo: seco, refrigerado y congelado. Se han implementado 15 terminales Vocollect A500 para realizar el picking por voz. De esta manera, los encargados del picking reciben instrucciones de voz simples que les guían a través del almacén y les indican cómo desarrollar sus tareas; para confirmar ubicación y referencia, ha de leerse un check digit de 3 cifras que está asociado al producto correcto.
Según se indica desde Vocollect, con este desarrollo Tomás Barreto ha incrementado su productividad un 7% de media, su precisión ha aumentado hasta el 99,99% y se han reducido en un 50% los tiempos de entrenamiento. La implementación de la voz en el picking ha aumentado la productividad especialmente en el área de congelados, donde los operadores trabajan con guantes. En esta zona, los tiempos de preparación han disminuido en un 5%.
Asimismo, según se comenta en el comunicado, aunque sea demasiado pronto para tener el ROI, en Tomás Barreto apuntan los próximos pasos para ampliar la implantación del sistema de voz Vocollect Voice a otras áreas como la recepción de mercancía, además de aumentar las prestaciones en aquéllas donde ya se usa, como en la gestión de ajustes de stock o la recolección de información de almacén. Toda esta implementación se desarrolla a través del partner, Global Retail Systems.
Establecimientos de Tomás Barreto
Tomás Barreto, desde su almacén central, distribuye alrededor de un 75% de las referencias que forman parte del surtido que se suministra a su red establecimientos. Gestiona 17 tiendas propias, 8 franquiciadas, dos cash y un almacén mayorista, bajo las enseñas 'Spar' y 'El Nuevo Almacén', según los datos de Alimarket, y también cuenta con 120 clientes Horeca.
