¿Cómo funciona la cadena de suministro de Grupo Veritas, la principal cadena de supermercados de productos ecológicos en España? Con la colaboración de Francisco Arcos, su Director de Logística, descubrimos en este artículo sus datos y aspectos más importantes, proyectos, planes de mejora, infraestructura, tecnología, modelo de gestión, etc., e incluimos una entrevista.
