Aperturas de Restauración: Las cadenas se reinventan frente a la crisis
El fast food y la eclosión de las yogurterías marcan el ritmo en la restauración comercial organizada española, amoldándose a la actual coyuntura económica
La incertidumbre que rodea el mercado hostelero español desde el inicio de la crisis ha obligado a las cadenas de restauración a reinventarse para satisfacer ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Modelos
- Servicio rápido
- Yogurterías
- Explotación
- Internacionalización
- Nuevos caminos
