Informe de Cervecerías de Servicio Rápido 2015
La reinvención de un modelo tradicional
Informe sobre el nuevo segmento de cervecerías y bares de tapas de servicio rápido, que cuenta con cerca de 200 unidades operativas en marzo de 2015. Incluye un ranking con las seis principales cadenas integradas en este mercado y un análisis sobre su distribución geográfica en España.
Primer informe sobre el segmento de las Cervecerías de Servicio Rápido, que incluye datos recogidos sobre media docena de operadores y más de 200 unidades operativas en España a marzo de 2015, liderados por Grupo Restalia. Analiza las principales tendencias del mercado, con especial énfasis en los formatos low-cost.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- La apuesta por el low cost
- Un largo camino por recorrer