Informe de Aperturas de Restauración Organizada en España 2018
Crecimiento sostenido asegurado
Informe de Aperturas de Restauración Organizada en España 2018, con análisis sobre más de un millar de nuevas aperturas realizadas en 2017 a través de unas 233 enseñas y más de 50 locales singulares
El Informe de Aperturas de Restauración Organizada en España 2018 analiza las inauguraciones y el crecimiento neto de los grupos y marcas del sector en 2017. Incluye el ranking de los grupos más activos el pasado ejercicio, liderados por Grupo Vips, por primera vez en años por delante de Restalia, así como La Andaluza como la enseña con más inauguraciones, por delante de Burger King. Además, ofrece datos sobre los tipos de restaurante que más han abierto, su distribución geográfica y el régimen de explotación.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- El fast food domina y la restauración temática crece
- Avanzan las aperturas en centros comerciales y bajo propiedad
- La Andaluza encabeza el ranking de aperturas por cadenas
- Grupo Vips supera a Restalia en número de inauguraciones
- Los grupos también crecen a través de compras
Índice de Gráficos
- Ranking de Cadenas de restauración por aperturas en España
- Principales Grupos de restauración por número de aperturas en 2017
- Reparto de las aperturas de restauración organizada Por Ubicación en 2016
- Reparto de las aperturas de restauración organizada Por Ubicación en 2017
- Reparto de las aperturas de restauración organizada Por Régimen de Explotación en 2016
- Reparto de las aperturas de restauración organizada Por Régimen de explotación en 2017
- Aperturas y cierres de establecimientos de restauración por Segmento en 2017 (1)
- Crecimiento neto de locales de restauración por Comunidades Autónomas en 2017 (1)
- Aperturas de restauración organizada por Meses
- Evolución de las Aperturas y Cierres de la restauración organizada en España
