Informe de Restauración Temática Internacional en España 2018
Vientos favorables
Informe de las principales cadenas y grupos de restauración temática internacional de servicio a mesa, en los segmentos de cocina norteamericana, italiana, asiática, argentina y brasileña.
El presente informe recoge las principales cadenas y grupos de restauración temática internacional de servicio a mesa, sus movimientos, novedades y cuotas de mercado en los distintos segmentos de cocina norteamericana, italiana, asiática, argentina y brasileña, encabezados por Zena-Alsea, Restauravia-Amrest, Grupo Vips, Pizzerías Carlos y Udon.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- La restauración de temática internacional también aumenta las ventas
- Zena, AmRest y Vips se consolidan como grupos dominantes
Índice de Gráficos
- Principales Grupos de restauración temática internacional por número de locales
- Evolución del segmento de restauración temática internacional por número de locales
- Balance de aperturas/Cierres de locales en la restauración temática internacional
- Reparto de los restaurantes temáticos internacionales por Segmento (1-1-2018)
- Evolución de las ventas de la restauración de servicio completo con especialidad internacional
- Reparto de los restaurantes temáticos internacionales por Ubicación (1-1-2018)
- Reparto de locales temáticos internacionales por Régimen de Explotación (1-1-2018)
- Cuota de los principales Grupos de restauración temática internacional por número de locales (1-1-2018)
- Cuota de las principales Cadenas de restauración temática internacional por número de locales (1-1-2018)
