Análisis 2023 de Packaging para Horeca

Análisis del mercado de packaging para horeca que recoge la evolución del sector durante 2022 y recopila los últimos lanzamientos presentados por los operadores. Los fenómenos de la comida a domicilio y la comida para llevar mantienen su empuje, lo que ha supuesto una oportunidad de crecimiento para el sector del envase dirigido a restauración. En paralelo, el nuevo marco legislativo incentiva el desarrollo de una industria circular con el fomento de los envases reutilizables, con materiales de menor impacto medioambiental y el desarrollo de nuevas tecnologías de revalorización de subproductos. Compañías como García de Pou, Tecnopacking o Gráficas Salaet dirigen sus innovaciones a la sostenibilidad, la digitalización y la personalización, las tres tendencias que han definido al sector durante el último ejercicio.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • El packaging para horeca se convierte en ‘smart’ y funcional
  • El marco regulador fija su visión en la sostenibilidad
  • La cruzada contra el plástico empuja al papel y cartón
  • La transformación digital aterriza en el horeca de la mano de los envases retornables
  • García de Pou amplía su catálogo ‘off-premise’
  • Gráficas Salaet apuesta por lo biodegradable

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