Informe que recoge las novedades y tendencias de las cadenas de Pizzerías de Servicio Rápido presentes en España, un segmento que ha tenido un desarrollo por debajo de la media pero que sigue representando casi una cuarta parte del total de la red de restaurantes rápidos en el mercado nacional. El crecimiento de las pizzerías rápidas ha estado mediatizado en los últimos años por las reestructuraciones llevadas a cabo por algunos de sus principales operadores, especialmente Food Delivery Brands, la propietaria de la marca 'Telepizza' y masterfranquicia de 'Pizza Hut'. El informe incluye un ranking de los principales operadores y las cuotas de mercado actuales por número de establecimientos operativos.