Análisis 2024 sobre La Innovación en Alimentación y Bebidas para Foodservice
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Informes y Reportajes de Restauración
Foodservice
- 15/04/2024
Los fabricantes de alimentos y bebidas han relajado su política de lanzamientos, también en los canales extradomésticos. La coyuntura inflacionista, que dificulta diferenciar las novedades con un gap de precios sobre una base ya elevada de por sí, parece haber alimentado este descenso. También habría ayudado, paradójicamente, la marcha del canal, después de un buen 2023 y un prometedor arranque de 2024.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Alegría para el cuerpo
- El 0,0 se populariza
- Etiquetas limpias
- La kombucha no toca techo
- Las alternativas vegetales ralentizan su crecimiento
- Las salsas renuevan su oferta
Índice de Gráficos
- Reparto de lanzamientos por sectores en foodservice en 2018
- Reparto de lanzamientos por sectores en foodservice en 2019
- Reparto de lanzamientos por sectores en foodservice en 2020
- Reparto de lanzamientos por sectores en foodservice en 2021
- Reparto de lanzamientos por sectores en foodservice en 2022
- Reparto de lanzamientos por sectores en foodservice en 2023
- Reparto de lanzamientos por vector en 2018
- Reparto de lanzamientos por vector en 2019
- Reparto de lanzamientos por vector en 2020
- Reparto de lanzamientos por vector en 2021
- Reparto de lanzamientos por vector en 2022
- Reparto de lanzamientos por vector en 2023
- Reparto de lanzamientos por tipo de novedad en 2018
- Reparto de lanzamientos por tipo de novedad en 2019
- Reparto de lanzamientos por tipo de novedad en 2020
- Reparto de lanzamientos por tipo de novedad en 2021
- Reparto de lanzamientos por tipo de novedad en 2022
- Reparto de lanzamientos por tipo de novedad en 2023
- Reparto de lanzamientos por target en 2018 (*)
- Reparto de lanzamientos por target en 2019 (*)
- Reparto de lanzamientos por target en 2020 (*)
- Reparto de lanzamientos por target en 2021 (*)
- Reparto de lanzamientos por target en 2022 (*)
- Reparto de lanzamientos por target en 2023 (*)