La enseña de temáticos italianos 'La Tagliatella', integrada en Restauravia Grupo Empresarial, amplió su presencia en España el pasado año con la puesta en marcha de 14 nuevos establecimientos, lo que eleva el número de unidades hasta 141. Estas aperturas han permitido reforzar su presencia en Cataluña y la Comunidad de Madrid, con cinco inauguraciones en cada una de ellas a lo largo de 2013. Se trata de los dos principales mercados de la cadena, que suman 52 y 35 restaurantes, respectivamente. Por detrás de ellos se situaría la Comunidad Valenciana que, tras la apertura de dos nuevos establecimientos en Valencia y Jávea , alcanza un total de 13 locales. Destaca también la inauguración, el pasado mes de septiembre, del primer restaurante de la marca en Canarias , más concretamente en Santa Cruz de Tenerife. La puesta en marcha de estos establecimientos, seis de ellos en propiedad y los ocho restantes franquiciados, ha supuesto una inversión conjunta de 11 M€ y la creación de 280 empleos directos.
Como se recordará, Restauravia Grupo cuenta con otros cinco restaurantes temáticos 'Trastevere' (cuatro propios) y dos más bajo los rótulos de 'Pastificcio' y 'La Piccola Tevere'. Asimismo, el grupo es el primer franquiciador en España de la enseña 'KFC - Kentucky Fried Chicken' , con 31 unidades explotadas a través de la filial Restauravia Foods.
