Eurest Euskadi, filial del consorcio británico de servicios a colectividades Compass Group, ha firmado un convenio para gestionar dos restaurantes ya operativos en el Parque Tecnológico de Bizkaia y poner en marcha un tercer establecimiento. De esta manera, se hará cargo de los restaurantes ubicados en el edificio Barco y el edificio 105, actualmente denominado 'Izarra', por un período de diez años. Asimismo, tras el verano está previsto poner en marcha un restaurante más en el edificio 502. El Parque Tecnológico de Bizkaia está ubicado en los términos municipales de Derio y Zamudio y alberga un total de 219 empresas, que cuentan con una plantilla conjunta de 7.647 trabajadores. Por su parte, Eurest Euskadi cuenta con una cocina central en Derio y da empleo a más de 1.000 personas. Compass Group, encabezado en España por la sociedad Eurest Colectividades, cuenta con 2.300 clientes, 28 cocinas centrales y 78 M de comidas servidas anualmente a colectivos de los sectores educativo, sanitario, corporativo e instituciones. Además, realiza servicios de restauración a domicilio y eventos de alta gama, en este último caso a través de su marca 'Vilaplana Catering'.