Hamburguesa Nostra -cadena de restauración especializada en carnes a la brasa, propiedad del grupo cárnico Raza Nostra -, aterrizará bajo el modelo de franquicia este próximo verano en la provincia de Valencia. El nuevo local estará ubicado en el centro de la capital del Turia, en concreto en la céntrica calle de Roger de Lauria, 2, dentro de una operación intermediada por Olivares Consultores. Significará el segundo espacio en la Comunidad Valenciana por parte de la compañía propiedad de la familia Rodríguez Marcos, tras el establecimiento ya operativo en el espacio de 'El Corte Inglés' de la calle Federico Soto, en la ciuda de Alicante.

El establecimiento de Valencia contará con la nueva imagen que la marca está implantando en sus nuevos locales y forma parte del plan de crecimiento de la compañía de cara a 2018. Hamburguesa Nostra tiene firmadas, al menos, otras dos aperturas antes de final del presente año; en concreto, la cadena pondrá en marcha otras dos unidades en los centros comerciales madrileños de 'Open Sky-Madrid', de Torrejón de Ardoz. y 'X-Madrid' (antiguo 'Opción'), de Alcorcón.