Grupo China Crown, vinculado a los hermanos María Li Bao y Felipe Bao, ha inaugurado un nuevo restaurante chino de alta gama en el centro de Madrid. Está ubicado en la calle de Jovellanos, muy próximo al Banco de España y el Congreso de los Diputados y su oferta gastronómica se basa en la reinterpretación de recetas tradicionales cantonesas. Se convierte así en el decimocuarto restaurante del grupo, especializado en cocinas asiáticas, y el décimo en la Comunidad de Madrid. Grupo China Crown, además de sus dos restaurantes homónimos en Madrid y Barcelona, es propietario de la enseña 'Shanghai Mama', con la que opera ocho establecimientos en Madrid -6-, Barcelona y Toledo, el último de ellos inaugurado recientemente en el barrio de Las Tablas, a los que se sumará en breve una próxima apertura en Alicante. Asimismo, explota dos restaurantes japoneses 'Tottori', en Madrid y Alicante, y el singular 'Le Petit Dim Sum', en las 'Galerías Canalejas'. El grupo tiene también en cartera dos aperturas en el futuro centro comercial y de ocio 'LaFinca Grand Café', en Pozuelo de Alarcón (Madrid), bajo la enseña 'Tottori' y el nuevo concepto 'Indochina 18.87'.
