La cocina rápida exótica sigue sumando enseñas. Si hace apenas unos días, Alimarket Restauración se hacía eco de los planes de la nueva enseña de kebabs Jekes, el turno ahora es para Zorro. En este caso, la enseña de shawarmas nacida en Madrid y fundada por César de Pablo Huete, acaba de estrenar su tercer local. La compañía ha cerrado una ronda de financiación de 1,1 M y ficha a un director de operaciones "para llevar la marca al siguiente nivel".

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