Restauravia Food incorpora un nuevo 'KFC' en Madrid

La cadena KFC - Kentucky Fried Chicken, integrada en el grupo Yum!, inauguró el pasado 9 de junio su local número 19 en la Comunidad de Madrid, gestionado como todos los demás de este mercado por el franquiciado Restauravia Food. Se trata de la primera apertura del anunciado plan de expansión de KFC, que alcanza así los 67 restaurantes, con el objetivo alcanzar el centenar en 2014. El nuevo local está ubicado en el C.C. 'Las Rosas', en el distrito de San Blas de la capital, con capacidad para 143 comensales. Sustituye en la ubicación a un restaurante italiano 'Il Tempietto', abierto en 2005, que explotaba directamente Grupo Zena.

Restauravia Food es el principal franquiciado español de KFC y, además de los locales madrileños, también explota los 12 restaurantes de la marca en la provincia de Barcelona, con una facturación anual conjunta que se acerca a los 40 M€. La compañía está integrada en Restauravia Grupo, consorcio creado por el fondo de inversión Corpfin Capital y desde principios de año controlado por la polaca Amrest Holdings . Además de la división de restauración rápida, el grupo tiene una división de restaurantes italianos gestionada por la filial Pastificio Service, que cuenta con las enseñas 'La Tagliatella', 'Il Pastificio' y 'Trastevere'.