Informe 2018 sobre el sector de leche de consumo
Cambia de signo gracias al empuje de la sin lactosa
Evolución del sector de leche de consumo en el último año segmentado en variedades y tratamiento. También incluye el ranking de operadoras según el volumen comercializado, las principales operaciones industriales y los resultados de las bebidas vegetales.
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Informes y Reportajes de Alimentación
Lácteos
- 14/12/2018
Informe 2018 con los resultados del sector de leche líquida en España en el último año. Incluye ranking de las principales empresas según el volumen comercializado, operaciones más relevantes a nivel industrial, datos de ventas según variedades o tratamiento, también de leche de oveja o cabra, balanza comercial, producción total en toneladas de leche de vaca, así como la evolución de las bebidas vegetales ideadas como sustitutas de la leche
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Los sellos de origen, el valor más preciado
- La carrera de la leche fresca
- Puleva apuesta al verde
- Leche Gaza dejará el centro de Zamora
- Covap se refuerza a nivel fabril
- Las bebidas vegetales mantienen el pulso
- Coca-Cola y Borges entran en juego
- Las bebidas vegetales buscan salir del hogar
- Más variedades para atraer al consumidor
Índice de Gráficos
- Principales empresas elaboradoras de leche larga vida y pasteurizada (Ml)
- Reparto del consumo de leche líquida según tratamiento
- Reparto del consumo de leche líquida especial
- Reparto del mercado de leche líquida por variedades en volumen
- Reparto del mercado de leche líquida por variedades en valor
- Evolución del consumo de leche líquida en España (Mt)
- Evolución del comercio exterior de leche de consumo en volumen (t)
- Reparto del consumo por variedades
