Salazones: Renovarse o morir
El mercado del salazón asiste a un proceso de reformulación de su estructura para invertir la evolución negativa de los últimos años. En 2013, su demanda ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Dos mercados con tendencias opuestas
- Un sector marquista
- El comercio exterior, asignatura pendiente
- Descienden los niveles de importación y producción
- Salazón de pescado, triunfo del aperitivo
- La Balinesa entra en salazones y Salazones Roma dice adiós
