El comercio online de alimentación va lento en su despegue, quizá porque ningún operador de retail es capaz de dar con la fórmula que lo rentabilice o bien por la escasa apuesta de las grandes empresas por este canal. No obstante, los pure players siguen proliferando con el objetivo de ganar cuota a los operadores tradicionales cuya apuesta por este canal es, hasta el día de hoy, más bien escasa. Aunque los expertos apuntan a la importancia de la omnicanalidad, los retailers parecen seguir centrados en las redes off y en mejorar los puntos físicos de venta. Entre los interrogantes que se plantea el sector destaca si su crecimiento exponencial se producirá en el próximo bienio o habrá que esperar a la incorporación al mercado laboral de los millenials. Mercadona, a pesar de no apostar estratégicamente por este canal, es la que más factura a través de la red.