Incluye un ranking con las 20 primeras envasadoras de arroz en España y su volumen de comercialización en los últimos años y previsión para la presente campaña. Asimismo se desgranan quiénes son los principales suministradores de MDD, con datos de volumen y cadenas con que trabajan, y se detallan las principales novedades, como la compra de Arrocerías Dorado por parte de Arrocerías Pons, interproveedor de Mercadona . Se analiza la evolución del mercado durante el último curso. Por segundo año consecutivo, ha descendido en su conjunto, un -2,34% , caída que en el caso del largo llega al 4,6%, fruto en gran medida de los movimientos migratorios . De esta forma, las arroceras están diversificando su negocio hacia variedades de arroz emergentes y con la búsqueda de nuevas categorías de producto, como Arrossaires del Delta de l'Ebre que ha presentado una bebida de arroz con 'Nomen' , o con la implantación de nuevos cereales, como la quinoa que acaba de introducir Ebro Foods con 'Sos'.