Informe 2017 del mercado de ajo y cebolla en España

Incluye información sobre la producción, ventas consumo, inversiones y coyuntura del sector del ajo y cebolla en España. Incluye rankings por producción y exportaciones de 2016.

En este informe se analiza la coyuntura y las características del mercado de la cebolla y el ajo, y cómo estas han influido en la evolución de cada uno de los mercados, con características específicas. Si bien ambos productos arrancaron la campaña sin stocks, las cotizaciones del ajo jugaron a su favor, mientras que las de la cebolla fueron inferiores. En el siguiente informe se pueden conocer los principales productores y comercializadores de ajo y cebolla, gracias a los rankings por producción que se incluyen, y se desgranan los proyectos inversores de algunas compañías como Actividades de Producción y Comercialización La Veguilla, Horticultores El Torcal,Ruescas Export o Amefruits.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Cambios en el campo
  • Inversión y profesionalización
  • Más volumen de cebolla
  • Destino/origen de las exportaciones/importaciones españolas de ajo en 2016 (volumen)
  • En la variedad está el gusto
  • Destino/origen de las exportaciones/importaciones españolas de cebolla en 2016 (volumen)

Índice de Gráficos

  • Principales operadores de ajo (t)
  • Principales operadores de cebolla (t)
  • Evolución del comercio exterior de ajo
  • Evolución del comercio exterior de cebolla
  • Destino de las exportaciones españolas de ajo en 2016 (volumen)
  • Origen de las importaciones españolas de ajo en 2016 (volumen)
  • Destino de las exportaciones españolas de cebolla en 2016 (volumen)
  • Origen de las importaciones españolas de cebolla en 2016 (volumen)

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