Análisis de la evolución del mercado de franquicias y asociados en la distribución alimentaria durante 2019, ejercicio en el que la reestructuración de DIA, junto con la tendencia a abrir en estaciones de servicio, con protagonismo de El Corte Inglés y Carrefour, condicionaron, una vez más, la evolución. Incluye cuotas por superficie de los operadores y enseñas, reparto de la nueva sala de venta creada, donde predominaron GM Food, Covirán y Condis Supermercats, y evolución de los últimos cinco años por formatos.