Informe 2021 del sector de Aceite de Oliva en España

Incluye rankings de comercializadores de envasado en el mercado nacional y exterior, ranking por facturación empresarial, cuadro de inversiones, cuotas de mercado y datos de comercio exterior, cotizaciones y producción y consumo mundial.

La crisis del coronavirus propició, en la última campaña, un ascenso de las compras de aceite de oliva del 9-12% por parte de los hogares españoles y un récord de exportaciones. De ese modo, se han mitigado la sobreoferta y los efectos del arancel en EE.UU., al que el sector ha respondido con inversiones allí y el aumento de las importaciones. Ahora, el acuerdo para el Brexit y la exención de gravamen en Reino Unido suponen también un alivio para las compañías aceiteras. El último ejercicio, el incremento de las exportaciones se apoyó en unos precios asequibles y estables, derivados de una cotización media en España de solo 1,96 €/kg, según Poolred. En el mercado nacional, el pvp de la línea quedó por debajo de 3 €/litro, se impulsó el consumo de virgen extra y las MDD perdieron tres puntos de cuota. Deoleo cambió radicalmente de escenario, por la importante quita de deuda lograda y el retorno a beneficios, situación que atrajo a su accionariado al grupo Acesur. Este se reafirmó como primer comercializador de oliva embotellado en el mercado interior, mientras Migasa entró en la actividad de Lorenzo Sandúa y Mercadona redujo su plantel de suministradores. A nivel general, el aumento de las producciones, la competencia y la necesidad de regular la oferta han motivado unas inversiones en plantas industriales, depósitos y almacenes por importe de 152 M, entre las actuaciones ejecutadas en 2019 y 2020 y las ahora previstas.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Deoleo, en un escenario completamente distinto
  • Migasa sigue de compras
  • Exportaciones récord de 1,11 Mt en la campaña
  • Almazaras de la Subbética e Interóleo, integraciones por su lado
  • Impulso en retail a nivel mundial
  • En España, el pvp medio de la línea por debajo de 3 €
  • Las ventas de aove aumentaron más
  • Las MDD descienden en cuota por cuarto ejercicio consecutivo
  • Bajas en Mercadona
  • Fuerza ante el arancel y alivio por el Brexit con acuerdo
  • Acesur y Sovena: envasadoras en EE.UU.
  • Escenario de sobreoferta que irá a más
  • Se imponen las inversiones en bodegas y almacenes
  • La nueva Norma puede prohibir el pet en el aove

Índice de Gráficos

  • Reparto marquista de las ventas de aceites de oliva en libre servicio (1) (*) en Volumen
  • Reparto marquista de las ventas de aceites de oliva en libre servicio (1) (*) en Valor
  • Principales comercializadores de aceite de oliva envasado en el mercado nacional (miles l)
  • Principales exportadores de aceite de oliva envasado (miles l)
  • Reparto del mercado nacional de aceites por variedades
  • Principales comercializadores de aceites comestibles por facturación (M€) (-)
  • Principales magnitudes del sector español de aceite de oliva (miles t) (1)
  • Mercado de aceite de oliva en libreservicio (*)
  • Reparto geográfico de la producción nacional de aceite de oliva (miles t)
  • Últimas inversiones y previstas en el sector nacional de aceites
  • Segmentación del consumo doméstico de aceites
  • Principales ratios del consumo doméstico de aceites
  • Evolución del consumo doméstico de aceites (primer semestre)
  • Evolución de la venta de aceite de oliva envasado en el mercado nacional (Ml) (*) (1)
  • Exportaciones de aceite de oliva (t) (1)
  • Exportaciones de aceite de oliva (M€) (1)
  • Importaciones de aceite de oliva (t) (1)
  • Importaciones de aceite de oliva (M€) (1)
  • Reparto de las exportaciones de aceite de oliva (*) en 2019
  • Origen de las importaciones de aceite de oliva (*) 2019
  • Evolución de las exportaciones de aceite de oliva por países (*) (t)
  • Exportaciones de aceite de oliva y de orujo de oliva de los asociados de Asoliva (miles kg)
  • Exportaciones de aceite de oliva y de orujo de oliva de los asociados de Asoliva en enero-septiembre de 2020 (t)
  • Evolución de los precios de aceitede oliva en origen (€/kg) (*)
  • Producción mundial de aceite de oliva(miles de toneladas)
  • Exportaciones comunitarias de aceite de oliva (miles de toneladas) (1)
  • Principales países consumidores de aceite de oliva (miles de toneladas)
  • Importaciones comunitarias de aceite de oliva (miles de toneladas) (1)

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